Descrizione
le coppiette
Buonissime
Le coppiette sono le più amate della nostra regione la zona di origine e la Ciociaria sembra di origine erano di cavallo ed allo scopo di conservare la carne essiccata sono molto diffuse zona castelli e dei Colli Albani in genere sono aromatizzate con peperoncino, finocchio, aglio, vino e sale un peccato di gola che va servito con un buon bicchiere di vino rosso o come spuntino.
E OTTIMO A FINE PASTO IN COMPAGNIA PER UN APERITIVO
VENGONO SPEDITE SOTTOVUOTO CON BUSTA SALVAFRESCHEZZA
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