Descrizione
PROSCIUTTO SGAMBATO SALPI
UN OTTIMO PROSCIUTTO
da carni di maiale selezionate rifilate manualmente, da noi stagionato a temperatura e umidità controllata per almeno 100 giorni. Il suo colore uniforme tra il rosa e il rosso è inframmezzato dal bianco puro delle parti grasse.
CARATTERISTICHE NUTRIZIONALI
ParametriValori mediUnità di MisuraValore Energetico:1066Kjoule/100 g255kcal /100 gProteine :27,89gr/100 gGrassi:13,94gr/100 gDi cui acidi grassi saturi:4,95gr/100 gCarboidrati:0,15gr/100 gDi cui zuccheri :0gr/100 gFibre:< 0,10gr/100 gSale:3,5g
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